La Manga
RESTAURANTE BORSALINO
La Manga
ABIERTO TODO EL AÑO
Horario:
de 12.30 a 15.30 y de 19.30 a 23.00
En invierno cerramos los martes por
descanso del personal
Establecimiento pionero en cocina
Francesa con tres generaciones en su haber desde 1968. Con un
emplazamiento que ofrece unas vistas únicas y excepcionales en primera
linea del Mediterraneo.
El restaurante refleja en su máxima
expresión el ambiente Parisino gastronómico, desde su decoración hasta
su elaborada cocina.
Para comenzar la Sopa de Cebolla
Francesa, los incomparables Caracoles de Borgoña y como no el Foie Gras
mit cuit y su tradicional Pâte de Campagne...Para el plato principal
dispone de una variada selección, desde sus Fondues Bourguignone y
Savoyarde hasta un buen "Steak Tartare", "Tournedos Rossini" y la típica
"Coquille st.Jacques". Para finalizar con unos "Crepes Suzettes" o
"Tarte Tatin", etc...
Todo ello acompañado con una amplia
gama de vinos y Champagne con mas de 100 referencias con D.O. cubriendo
desde una comida de negocios hasta una cena romántica.
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